GRW Qvevri, Saperavi “Rød Natur”, Kvareli, Georgien

GRW (Georgian Royal Wine) er en af de succesrige producenter af georgiske vine af høj kvalitet, hvis produkter er kendt og betroet i mere end 20 lande over hele verden.

Erfarne vinproducenter, familietradition, en stor kærlighed til vin og en kombination af traditionelle metoder til vinfremstilling med nye teknologier gør det muligt for virksomheden at tilbyde vinelskere et kvalitetsprodukt og en lang række valg.

Virksomheden blev grundlagt i 2011 af vinproducenten Revaz Karalashvili og hans partner Gia Kupreishvili. Familien Karalashvili har arbejdet inden for vin for den femte generation, og Revazs far, Tamaz Karalashvili, er den person, der skaber uforlignelig og meget høj kvalitet vin med mange års erfaring og kærlighed.

I 2020 blev der bygget en helt ny vingård under hensyntagen til alle moderne tendenser og de nyeste teknologier, der giver virksomheden mulighed for at producere vin af meget høj kvalitet.

Vingården er placeret i Kvareli, Kakheti Region.Total kapacitet på vingården er 2 mio flasker vin årligt.

Vingårdens egen af virksomheden dyrket hovedsageligt i Kvareli -regionen. Deres mest del beliggende i specielle zonuler nær foden af de større Kaukasusbjerge. De voksende forhold der er ideelle til at producere store, rige, komplekse vine.

Drue: 100% Saperavi.
Vinen er produceret efter den såkaldte Kakhetianske teknologi “qvevri” (i lerkrukke), som bidrager til dannelsen af ​​syrlige og rige toner i vinens næse. Bagefter lagres vinen på egetræsfade i 6 måneder, som et resultat af det får vinen originale smagstoner. Kvareli er en nobelvin til særlige lejligheder. Den er kendetegnet ved en smuk mørk rubinfarve, en lys frugtagtig aroma med en blanding af krydrede trætoner og en harmonisk fløjlsagtig smag med nuancer af vilde bær.
Vinen er et perfekt match til retter med rødt kød eller kraftig cremede oste.