Oak Ridge “Blazon”, Chardonnay, Lodi, Californien, USA

Huset Oak Ridges historie.

Angelo Maggio ankom til Lodi i 1906, han immigrerede fra den norditalienske havneby Genova med sin kone, Louisa. I 1928 blev de første stiklinger plantet og det lagde grunden til den lange og snoede rejse, som endte med det Oak Ridge Winery, som vi kender i dag.

Oprindelig var selve vingården anlagt som et kooperativ. Det fortsatte gennem generationer fra Angelo til hans søn Roy og senere hans barnebarn Ruby som alle deltog i driften.

I 2002 så Ruby så muligheden for, at familien, med den lange historie kunne udvide gennem produktion af deres egne kvalitetsvine. Maggio-familien forvandlede gården til en topmoderne vingård. I dag driver Rudys tre døtre Oak Ridge Winery med fokus på gæstfrihed, kvalitet og effektivitet. Her står de sammen med deres far står for 2.500 hektar vinmarker i hele Lodi.

Oak Ridge Winery’s lange historie gør dem til den ældste vinproducerende vingård i Lodi, Californien.

”Blazon” betyder på amerikansk ”at vise fremtrædende” eller ”at vise levende”.

Blazon viser stolt vinens og egetræets symbiotiske karakter. Opbevaring, lagring og overførsel af vin på egetræsfade giver både smag fra træet samt forbedret krop og struktur til vinen.
Denne proces påvirker omvendt også tønden, tilføjer skønhed og farve til tønden. Tønden fungerer som fartøjet og vinen passageren, begge for evigt ændret af deres måneder lange rejse sammen.

Næsten helt lyrisk skønhed i ordet Blazon.

CHARDONNAY

Vinen er et blend af 95% Chardonnay og 5% Pinot Grigio der tilsammen har lagt 10 måneder på et blend af Fransk, Amerikansk og Ungarnsk eg for at skabe den bedste balance til vinen.

Chardonnay´en har en rig cremet struktur med noter tropiske frugter som ananas, mango og moden fersken fra den lille hint af Pinot Grigio der er i blendet. En smag er ”toasted” kokos og et hint af vanilje skaber også denne brombasse af en hvidvin. Man kan ikke andet end at blive forelsket i den.