Oak Ridge “Blazon”, Merlot, Lodi, Californien, USA

Huset Oak Ridges historie.

Angelo Maggio ankom til Lodi i 1906, han immigrerede fra den norditalienske havneby Genova med sin kone, Louisa. I 1928 blev de første stiklinger plantet og det lagde grunden til den lange og snoede rejse, som endte med det Oak Ridge Winery, som vi kender i dag.

Oprindelig var selve vingården anlagt som et kooperativ. Det fortsatte gennem generationer fra Angelo til hans søn Roy og senere hans barnebarn Ruby som alle deltog i driften.

I 2002 så Ruby så muligheden for, at familien, med den lange historie kunne udvide gennem produktion af deres egne kvalitetsvine. Maggio-familien forvandlede gården til en topmoderne vingård. I dag driver Rudys tre døtre Oak Ridge Winery med fokus på gæstfrihed, kvalitet og effektivitet. Her står de sammen med deres far står for 2.500 hektar vinmarker i hele Lodi.

Oak Ridge Winery’s lange historie gør dem til den ældste vinproducerende vingård i Lodi, Californien.

”Blazon” betyder på amerikansk ”at vise fremtrædende” eller ”at vise levende”.

Blazon viser stolt vinens og egetræets symbiotiske karakter. Opbevaring, lagring og overførsel af vin på egetræsfade giver både smag fra træet samt forbedret krop og struktur til vinen.
Denne proces påvirker omvendt også tønden, tilføjer skønhed og farve til tønden. Tønden fungerer som fartøjet og vinen passageren, begge for evigt ændret af deres måneder lange rejse sammen.

Næsten helt lyrisk skønhed i ordet Blazon.

MERLOT

Vinen er Merlot båren med 84%, 10% Petite Sirah, 6% Petit Verdot der tilsammen har lagt 10 måneder på et blend af hovedsagelig Ungarnsk eg og en mindre del Amerikansk eg. Fokus her på Ungarnsk eg gør man for at balancere kraften og syren for den fyldige Merlot drue.

Merlot´en har en fyldig, koncentreret frugt i næsen samt mørke brombær og hindbær. Et hint af sødme sniger sig ind med fløjlsblød mundfølelse der komplimenterer det ”toastede” fad og kryderi fantastisk. Et verdensklasse glas Merlot, intet mindre.